Просто и со вкусом: использование декоративной нержавеющей стали в ресторанном бизнесе

Ресторанный бизнес сегодня переживает настоящий бум: открываются кафе, закусочные, бары и фастфуды на любой вкус и цвет. Успех заведения зависит не только от качества обслуживания и меню, но и от дизайна интерьера, который должен быть современным и гармонично вписываться в концепцию заведения. В этом контексте декоративная сталь становится все более востребованным материалом, не только стильным и модным решением, но и прочным и практичным, что делает ее идеальным выбором для заведений общественного питания. 

Декоративная сталь — это не просто элемент дизайна, а материал, который отвечает требованиям высокой проходимости, устойчивости к внешним воздействиям и простоты в уходе. В условиях, где ежедневно проходят сотни людей, а кухня работает круглосуточно, важно использовать материалы, которые выдержат испытание временем и интенсивной эксплуатацией. Она была, есть и будет в тренде благодаря своим уникальным свойствам, которые идеально подходят для динамичной среды общественного питания.

Практичность декоративной стали

Рестораны и кафе — это места с высокой проходимостью, где ежедневно проходят свыше сотни человек. К чистоте и гигиене в этих местах предъявляются особые требования как на государственном уровне – ГОСТы, санитарно-эпидемиологические нормы, требования пожарной безопасности и прочее, так и на уровне пользователей. Поэтому поддерживать здесь чистоту и порядок просто необходимо. 

И здесь прекрасно выручает нержавеющая сталь, ее можно использовать как дополнительный элемент декора, например, при оформлении барных стоек, потолков, стен. Или же использовать как основной материал для производственных и подсобных помещений в ресторанах: кухни, санузлов, входной зоны.

В сфере ресторанного бизнеса мебель и элементы интерьера ежедневно подвергаются значительным нагрузкам как со стороны персонала – приготовление пищи, регулярная уборка, изнашивают рабочие поверхности, так и со стороны гостей заведения, которые могут случайно испачкать, пролить, поцарапать поверхности. Именно поэтому использование материалов, устойчивых к износу становится особенно актуальным. 

Декоративная нержавейка идеально подходит для таких условий благодаря своим качественным эксплуатационным характеристикам:

• Устойчива к воздействию воды, жира и высоких температур – оптимальный материал для кухонных поверхностей и барных стоек, где металлическая поверхность часто контактирует с различными напитками, продуктами и химическими средствами и влагой.

• Антикоррозийность. Декоративная сталь не подвержена коррозии и влиянию внешней среды, позволяя с легкостью интегрировать ее в оформление пространства ресторана как внутри помещения, так и на открытых площадках – балконе, летней террасе, патио или веранде.

• Прочность металла и антивандальные свойства. В местах общего пользования это незаменимое качество материала. Сталь выдерживает удары, вибрации, повышенные нагрузки и прочие механические воздействия без утраты свойств и внешнего вида. 

Долгий срок службы нержавеющей стали в ресторанах зависит от правильного выбора поверхности для конкретного места использования, так, например, текстуры “кожа”, “вибрейшн”, “хаотичная шлифовка” лучше остальных справляются с механическими повреждениями: царапинами и потертостями, в то время как стальные листы с зеркальной поверхностью в этом плане уступают.

• Легкость в уходе — еще один несомненный плюс: стальные поверхности легко моются, быстро очищаются от разводов, остатков пищи и напитков, не оставляют отпечатков пальцев. Это особенно важно в заведениях общественного питания, где гигиена имеет первостепенное значение.

• Декоративная нержавеющая сталь, при правильном выборе, сохраняет свой внешний вид на протяжении долгих лет. В отличие от других материалов, которые могут изнашиваться или терять привлекательность, стальные элементы и поверхности остаются неизменными даже при постоянном интенсивном использовании долгие годы. 

Эстетика и стиль

Декоративная сталь — это не только практичность, но и возможность для дизайнеров проявить креативность и реализовать свои самые смелые идеи. Декоративная сталь обладает современным и элегантным дизайном, что делает ее подходящим материалом для оформления интерьеров. Металлические конструкции могут быть использованы в различных стилях — от индустриального лофта до модерна. 

Каждый ресторан имеет свою концепцию и стилистику, использование стали позволяет разнообразить интерьер и выделиться на фоне конкурентов. Стальные панели и плитка могут быть использованы как в зоне кухни, на лестнице, так и в зале для посетителей — они будут выглядеть эффектно с любого угла, добавят изысканности и оригинальности в обстановку заведения.

Компания Орнамита предлагает уникальную серию AquaSteel с эффектом водной ряби, использование которой добавит дополнительной креативности в проект. Возможность лазерной нарезки различных форм по индивидуальному заказу позволяет дизайнерам реализовывать самые смелые идеи. Это открывает новые горизонты для создания уникального интерьера, который будет привлекать клиентов и выделять заведение на фоне остальных.

Бликующая поверхность не только отражает свет, но и визуально расширяет пространство, придавая интерьеру шик и элегантность.

Простота содержания интерьера

Важным аспектом работы любого ресторана является легкость в уходе за интерьером. Декоративная сталь не требует сложного ухода — для поддержания опрятного внешнего вида достаточно периодически протирать поверхности мягкой влажной тряпкой с мыльным раствором. Это существенно экономит время и усилия, позволяя персоналу сосредоточиться на обслуживании клиентов и выполнении других важных задач.

Использование декоративной “нержавейки” в ресторанном бизнесе — это правильный выбор для тех, кто ценит сочетание стиля и практичности. Это не только практичное, но и эстетически привлекательное решение. В условиях растущей конкуренции важно не только предлагать качественное обслуживание и вкусную еду, но и создавать уникальную атмосферу, которая будет притягивать клиентов. Нержавеющая декоративная сталь предоставляет дизайнерам широкие возможности для реализации креативных идей, помогая создать пространство, которое запомнится надолго. Этот материал отвечает всем требованиям современных заведений общественного питания: он устойчив к внешним воздействиям, легко чистится и сохраняет свой привлекательный вид на протяжении многих лет. Благодаря разнообразию форм и текстур стальная отделка может стать ярким акцентом в интерьере ресторана или кафе.

Таким образом, грамотный выбор нержавеющей декоративной стали — это шаг к созданию стильного и практичного интерьера, который будет радовать как владельцев, так и гостей заведения.